Delaire Graff Estate Sydafrika – Stellenbosch

Delaire Graff Estate är diamantkungen Laurence Graffs skötebarn och vision. Stellenbosch är en av världens ledande vindestinationer och ingenstans i den berömda vindalen bor, äter eller dricker man bättre än på Delaire Graff Estate. Delaire är en mycke exklusiv lodge med 17 lyxigt inredda villor med privat pool och fantastisk utsikt över vinodlingarna. Det är helhetsupplevelsen av mat, vin och fantastisk service kryddad med vacker konst som gör Delaire Graff till en upplevelse utöver det vanliga. De två restaurangerna serverar favoriter som ceviche på kob-antilop, vintermelon, ingefära, apelsin och rostade valnötter eller en matigare sadel på springbock med shitake, rödbetor, spätzle, melass och stjärnanis. Vinkännare och sommelierer anordnar både vinprovning och promenader till andra närliggande vingårdar i både Stellenbosch och Franschhoek.