Monasterio, A Belmond Hotel Peru – Cusco

På hotellet Monasterio möts och blandas århundraden av klassisk kultur. Hotellet är beläget i ett kloster från 1500-talet och byggt av gamla stenar från det forna Inkariket. Hotellet är en oas av lugn med den forna inkahuvudstaden Cuzcos livliga myller direkt utanför de tjocka murarna. Här kombineras månghundraårig charm med moden lyx, service och inspirerande restauranger. Runt den mjuka fontänen på innergården med 300-åriga cederträd ligger de charmiga rummen och sviterna, de flesta med utsikt över Anderna och Cuzcos färgglada tak. Inredningen är en kombination av moderna inredningsdetaljer och spansk kolonialstil med magnifik religiös konst på väggarna Detta det förflutna ständigt är närvarande även när du blir bortskämd av all lyx och modern komfort. Restaurangerna serverar både traditionellt peruanskt kök samt franskt toppcuisine. Monasterio ligger på över 3000 meters höjd och flera av rummen kan syreberikas för att undvika eventuell höjdsjuka.