Sublime Comporta Portugal Alentejo

Att kalla något sublimt ställer ju vissa förväntningar, men  kan omöjligt göra någon besviken, inte minst tack vare ekolyxhotellets natursköna läge. Här på en 12 kilometer långa strand vid Portugals Atlantkust bor du omgiven av en 17 hektar stor egendom med sanddyner, tallar, korkekar och vilda blommor. Bara minuter från vita, orörda sandstränder och ett turkosskimrande hav. De 45 rummen, sviterna och villorna är alla utspridda i flera olika byggnader och individuellt inredda i smakfull, minimalistisk design. Lackade cementgolv möter vita väggar, fönstren går från golv till tak, färgpaletten är naturens egen och alla rum har en privat terrass samt en eldstad för extra mysfaktor under de kyligare månaderna. Kocken levererar regionala rätter med en modern twist. Du kan till exempel se fram emot lokala ostron eller havsabborre med musselrisotto och grönt från hotellets egen ekologiska trädgård. Och missa inte det lokala vinet, Parus. När du vill ta en paus från magiska surfvågor och strand häng kan du koppla av i Sublime Spa, spela tennis, boka en privat yogalektion eller en vinprovning. Du kan också be personalen ordna en picknickkorg till din vandring eller ta en ridtur på stranden. Orten Comporta har beskrivits som en utsökt blandning av Ibiza, St. Tropez, Hamptons och Gotland – för 30 år sedan. Det är ett småhemligt och surfigt strandparadis som genomsyras av en avslappnad genuinitet och en ”hippie chic” anda. För skogurun Christian Louboutin, arkitekten Philippe Starck och Madonna är Comporta favoritplatsen på jorden. Troligtvis lika mycket för ortens anonyma prägel som för stränderna och hästarnas skull.