Hotel Sanders Skandinavien Köpenhamn

Det finns få ställen som har lika mycket känsla av hygge som exklusiva designhotellet Hotel Sanders i centrala Köpenhamn. Namnet kommer från ägaren, Alexander Kølpin, som under många år, var en av Danmarks främsta balettdansare. Efter att ha lämnat scenen öppnade han, i slutet av 2017, det hippa hotellet som redan blivit en modern klassiker. I ett vackert 1800-tals-townhouse, på en lugn kullerstensgata, väntar fem våningar och 53 rum med allt från kupéliknande krypin för gäster som reser själva, till rymliga sviter som närmast liknar pampiga Köpenhamnsvåningar. Stilmässigt, har Londonbaserade designstudion Lind + Almond, satsat på en varm, kolonial look med rotting, lädermöbler och vävda mattor. Färgerna är jordnära, golven av trä, ljuset flödar in överallt och du behöver inte ta många steg för att hitta en öppen spis. Vintage-inspirerade Tata serverar klassiska cocktails. I restaurangen, Sanders’s Kitchen, som har uteservering sommartid och inglasad trädgård vintertid, kan du njuta av en medelhavsinspirerad meny med ekologiska och lokala delikatesser. Den personliga servicen, är en av anledningarna till att Sanders skiljer sig från sina femstjärniga rivaler. Många hotell har concierger som du kanske småpratar med när du kommer tillbaka från en dag på stan. Men hur många, har morgonen efter förberett en karta, utmärkt med de platser du talat om att besöka – och laminerat den som skydd för regnet?